La carne de salmón es rica en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir eficazmente los niveles de lípidos y colesterol en sangre, y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Los ácidos grasos Omega-3 que contiene son sustancias esenciales para el cerebro, la retina y el sistema nervioso, y tienen los efectos de mejorar la función cerebral, prevenir la enfermedad de Alzheimer y evitar el deterioro de la visión.

Los trozos de loto con vinagre de jengibre son un plato casero común. Los ingredientes principales son loto fresco, etc., y los condimentos son jengibre, etc. La cantidad de jengibre debe ser un poco mayor, preferiblemente usando jengibre fresco y lo mejor es convertirlo en jugo de jengibre. La cantidad de vinagre también debe ser un poco más, y se puede elegir vinagre blanco.

El estómago de cerdo es rico en nutrientes, pero sigue siendo un tipo de alimento de vísceras. No es recomendable consumir demasiado de una vez. Cuando se cocina y se come junto con diferentes verduras, se logra un equilibrio entre carne y verduras, siendo nutritivo y delicioso.